一站式的燕窝生产家:100%纯正与天然
身为设施完善的燕窝生产家,我们格守整个燕窝生产线。从燕屋建筑、採集燕窝、品质保证、到燕窝加工如包装、品牌零售及分销市场,我们确保所出产的燕窝是100% 纯、净、实而不含任何的化学添加剂、防腐剂及色素。
我们的燕窝是经由一间特别设计的空间,采用低温技巧来去除燕窝里的水分。因为烘炉的高温能毁掉燕窝里一些珍贵的营养价值。阳光燕窝的特别之处是在浸泡后,燕窝能够膨胀得比原燕盏大小七倍之多。
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我们的生产过程的概述。
超低水分含量
阳光燕窝拥有超低的水分含量。其实燕窝可以吸收重量十倍的水分,一些无良的商家特意将燕窝喷洒水增加燕窝原有的重量,以谋取更多的利润。
因为大多数市面上售卖的燕窝已经包装在盒子内,以致顾客无法知道燕窝真正的水分含量,而且燕窝里多余的水分将帮助霉菌的滋生。每盏阳光燕窝拥有超低水分含量,每毫克都拥有更多的燕窝成分,是提供顾客最好品质的燕窝
独立包装:卫生又方便
为了方便顾客挑选、处理与储存,我们将每盏阳光燕窝都个别以食品级的薄膜细心包装。这不但方便,而且也能确保卫生。除此之外,独立包装还可以让顾客选择自己喜欢的燕窝种类,感受超低水分含量的燕窝
食物的安全性及品质的保证
阳光燕窝在品质上是无可质疑的。经过处理后的阳光燕窝将会被送到微生物学、化学及营养学检验,以达到食用的安全性以及品质上的保证与标准。
于2011年7月,阳光燕窝是首家燕窝生产商成功荣获马来西亚兽医局发出的兽医局卫生商标,
VHM(Veterinary Health Mark),
这证明我们卓越的生产技术与设施符合了国际认证的危害分析重要管制点卫生商标,
HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Points)及食品良好生产规范
GMP(Good Manufacturing Practice)。自此,我们不断追求卓越并续而获得了清真认证, Halal certification 于2012 年5月和国际认证的危害分析重要
管制点, HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Points)于2012年8月。
卫生又系统化的燕窝养殖场
阳光燕窝是採用金丝燕的“屋燕”养殖法,因为这比较有系统和能生产更干净及卫生的燕窝,有别于一般洞燕养殖场。研究显示,“洞燕”和“屋燕”有相同的营养价值。但因为环境因素,“洞燕” 比较容易有杂质。
洞燕通常拥有3至4倍多的羽毛,所以被採集的“洞燕” 通常会加入化学物或人工漂白以掩盖燕子的羽毛,节省加工的时间